Организация питания в образовательном учреждении
Питание воспитанников МАДОУ «Детский сад № 7 п.Смидович» организованно и проводится в соответствии с санитарными правилами и нормами. Пищеблок в учреждении, в достаточном количестве оборудован современным технологическим и холодильным оборудованием, специальной посудой и инвентарём. Разработано и утверждено перспективное меню в соответствии с требованиями САНПиН. Перспективное меню разработано на осенне-зимний и весенне-летний сезоны.
Дети получают полноценное, обогащенное витаминами, сбалансированное четырехразовое питание.
В учреждении создана бракеражная комиссия на основании «Положения о бракеражной комиссии», которая ежедневно следит за качеством приготовления пищи на пищеблоке, нормами выдачи пищи присутствуют при закладке продуктов. Все результаты фиксируются в бракеражном журнале. Со всеми поставщиками продуктов заключены договоры, на каждое наименование имеется сертификаты качества и соответствия. Сроки годности продуктов строго отслеживаются в специальном журнале.
Организатор питания в МАДОУ «Детский сад № 7 п.Смидович» заведующий Л.Н.Горчакова.
Наши поставщики-ООО «ТК-Биробиджан»,
ИП Михеев А.Ю., ООО «Русмясомолторг», ИП Шоев Д.Н., ИП Татаева А.А., ИП
Князева И.Г.
Ответственное лицо за организацию питания в МАДОУ «Детский сад № 7 п.Смидович» заведующий хозяйством О.С.Иванова.
В дошкольном учреждении нет воспитанников, нуждающихся в диетическом
питании (по состоянию на 05.07.2022г)
План-меню Меню С 3-7 лет(осенне-зимний)
10 дневное меню (весенне-летний ) 2022 г + (подписан титульный)
Пищевые продукты, которые не допускаются
Постановление № 401 о родительской плате
Зимнее питание детей, особенности.
Обьем пищи и калорийность питания и рациональное питание детей дошкольного возраста.
Питание и здоровье детей дошкольного возраста
Форма обратной связи для родителей